打鐵是一種原始的鍛造工藝，盛行于上世紀(jì)八十年代前的農(nóng)村。這種工藝，雖然原始，但很實用；雖然看似簡單，但并不易學(xué)。

    打鐵鋪也稱“鐵匠爐”。所謂“鋪”只是一間破房子，屋子正中放個大火爐，爐邊架一風(fēng)箱，風(fēng)箱一拉，風(fēng)進火爐，爐膛內(nèi)火苗直躥。要鍛打的鐵器先在火爐中燒紅，然后移到大鐵墩上，由師傅掌主錘，下手握大錘進行鍛打。上手經(jīng)驗豐富，右手握小錘，左手握鐵鉗，在鍛打過程中，上手要憑目測不斷翻動鐵料，使之能將方鐵打成圓鐵棒或?qū)⒋骤F棍打成細(xì)長鐵棍。可以說在老鐵匠手中，堅硬的鐵塊變方、圓、長、扁、尖均可。鐵器成品有與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式相配套的有農(nóng)具，如犁、耙、鋤、鎬、鐮等，也有部分生活用品，如菜刀、鍋鏟、刨刀、剪刀等，此外還有如門環(huán)、泡釘、門插等。